Jamones Ibéricos
Jamón de cebo Ibérico Legado Ibérico – Serie ORO
Jamón de cebo Ibérico Legado Ibérico – Serie ORO, de gran sabor con un veteado y brillo generoso, destaca por sus matices a frutos secos con un ligero recuerdo a pan recién horneado y resulta particularmente sabroso por la presencia de umami natural, propio de un buen jamón ibérico, que genera una sensación plena en boca y logra un apreciado equilibrio duce-salado.
- Nota de Cata: De gran sabor con un veteado y brillo generoso, destaca por sus matices a frutos secos con un ligero recuerdo a pan recién horneado y, que genera una sensación plena en boca y logra un apreciado equilibrio duce-salado.
- Textura: Resulta particularmente sabroso por la presencia de umami natural, propio de un buen jamón ibérico
- Marca: Legado Ibérico
- Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
- Tipo de raza: 50% Ibérica
- Alimentación: Criados en fincas extensas que cumplen con todos los requisitos establecidos por ley, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales. Sello compromiso de calidad.
- Precinto o Brida: Verde
- Curación aprox: Más de 24 meses
- Peso aprox: Pieza de 8 kg
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Formato | Pata entera, Loncheado y envasado al vacío |
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